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2005年 11月 06日
私はラーメンが好きです。
昔、京王線の府中駅を利用していた頃に出会ったのが「ラーメン北斗」。 看板には「ラーメン450円」とあって、何ともいえない良い匂いがしていた。 ある日、突然踵を返して店に入った。 狭くて古い内装と、妙に腰の低いおじさんがいた。 おじさんの腰の低さに、更にこっちの腰も低くなる。 ラーメンを注文して待ってる間に気が付いたことは どうやら家族でこのラーメン屋を手伝っているようだった。 おじさん(店長)とお兄ちゃん(息子)の二人で忙しそうに動いていた。 自分のラーメンが来た。 「そう!これだよ、この香りだよ><」と思いながら一口食べた。 本当に・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・美味しいと思った。 これで450円なの?と首を傾げたくなった。 なにが美味しいって、スープの味が深い。 ただの醤油じゃない。 このおじさん、只者じゃねえなと思いつつハフハフ食べていると お兄ちゃんが「ゆで卵か、小さいご飯のサービスがあります」と ハキハキした口調で話しかけてきた。 (゚ロ゚;)エェッ!? ちょ!それじゃお店潰れちゃうよ? 儲けはどっから出てるんだ??と思ったが 「あ、小さいご飯で <(_ _)>」と頼みつつ益々恐縮してしまった。 私の味覚は元々濃い目のほうで、この北斗のスープは「この位がいいね^^」 ってくらい、ぶっちゃけ普通の人には「濃い」と思うような濃さ。いあ、深いんだよ>< それに半ライスが丁度よくって、450円でこんなお腹いっぱいで幸せ。 食べ終わって、おじさんに清算を頼もうと腰を上げると お兄ちゃんのほうが「自分から探して仕事をする」感じでね 自分から気が付いて、父親に言われる前に私のところに来た。 「400円になります^^」と言われて 「あれ?450円って書いてありましたよ?」と言うと おじさんが「只今タイムサービス中なんです^^」と言う。 おいおい、これで儲かるのかよ(;ロ;)と思いつつ 「あ、そうなんですか、どうもすいません <(_ _)>」と頭下げて清算した。 毎日「ラーメン北斗」の前を行き来するので 毎日のお客さんの量を見てたんだが、結構忙しそうだ。 やがて私もここの常連になった。 ラーメン好きな友達を呼んでは「ラーメン北斗」に連れて行った。 みんな必ず「うまし><」と唸る。 おじさん(店長)は礼儀正しく腰が低く、細い身体でよく頑張るなと思った。 お兄ちゃん(尾崎豊に似てる)も父親を見て育っているせいか非常に礼儀正しい。 弟君は、歳いくつくらいだったんだろ。弟君も礼儀正しい。 妹ちゃんはかなり小さい。 そして奥様もたまにお店の手伝いで頑張っていた。 家族全員で店を切り盛りして 家族全員で礼儀正しく、ハキハキと仕事に集中する。 ラーメン北斗の良いところは、味だけじゃなく 家族全員の仕事へのひたむきさがね、心打つんですよ。 よーし、自分も仕事がんばるべーって元気になる。 そういう不思議なラーメン屋だった。 戦後復興の昭和の古きよき時代。私はその時代を知らないけれど、 きっとこんな家族がいっぱいだったんじゃないかなと勝手に思った。 ある日仕事帰り、まだ空の明るい頃 ラーメン北斗の前を通りかかると、弟君と妹ちゃんが外で遊んでいた。 ・・・縄跳びをしていた。 弟君が、妹に優しく声をかけながら・・・。 私はね、この光景が今でも鮮やかに蘇るんですよ。 お兄ちゃんのほうもね、妹に対してすごく優しい。 私がラーメンを食べていると、妹ちゃんが店内にきた。 するとお兄ちゃんが「なにが読みたいの?^^」と漫画を棚から取ってあげてた。 それを見て、私はラーメンを食べつつも「くぅぅ(;;」と、なんつうかジーンときた。 お兄ちゃんに惚れたね! 後々、北斗好きの知り合いと話してたんだが あの家族のキャラクターはわざとじゃねえか?とw あまりにも「純粋」な感じで、今時ありえねえよと。 まあ、もちろんジョークなんだけど、それくらい真面目でひたむきで優しい。 思い出話はたくさんある。 本当に、今思い出せば良く食べたラーメン屋だった。 中でも「酢とろ北斗」は絶品で、 あのラーメンより美味いラーメンを食べたことはない。 私が仕事を変えてから、利用する駅が全く正反対になってしまい 仕事もハードで「ラーメン北斗」に行かない日々が続いた。 勤務先が秋葉原で、そこもラーメン激戦区なので ラーメン好きの興味は新しいラーメン開拓になっていた・・・。 おじさんごめんよTT ある日、久しぶりに北斗に行った。 おじさんの顔が見たかったし、みんな元気かなと気になっていた。 おじさんは私の事を覚えていてくれた。 足が遠くなっちゃって申し訳ないといって席について注文。 たまたま誰も居なかったので、おじさんと世間話したりした。 なんてことない、いつもと変わらないと思ってた。 私は、おじさんが具合悪かったなんて、これっぽっちも知らなかった。 思えばあれが最後の食べ収めで、おじさんに最後の別れも言えなかった。 「12/4をもって、ラーメン北斗が閉店します。」 シャッターの閉まったお店の張り紙を見て私はショックだった。 一体何があったんだろう、おじさんやお兄ちゃんは元気なんだろうか。 私もその頃は母親の医者通いと看病で忙しい時期で 次第に北斗のことは頭から離れていった。 で?なんで今更こんな日記書いてるか。 今朝方、ラーメン北斗の出前を取る夢を見たんです。 おじさんと久しぶりに話をした。 夢の中のおじさんは昔と何も変わっていなかった。 んで、妙に気になったので検索してみた。 ttp://tamaraa.bbzone.net/hokuto.htm これ読んでて涙でそうになった。 おじさん、今までありがとうございました。 なんで、良き古きものというのは いつの時代も悲しく終わるものなんだろう。 いつの日か、今度はお兄ちゃんが・・・ この東京に店を構えることを願っています。
by tr.horus
| 2005-11-06 10:48
| リアル日記
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Comments(23)
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MOKIMOKI
at 2005-11-06 14:12
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北斗うまかったなー(遠い目
また喰いたいなー(遠い目 女将がミクシーはじめたよー
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tr.horus at 2005-11-07 08:52
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mokimoki
at 2005-11-07 22:56
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tr.horus at 2005-11-08 10:16
>mokimoki
ブログやってるうえにミクシーなんかやらないよ!
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(ゆ)
at 2005-11-08 21:16
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tr.horus at 2005-11-09 00:16
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匿名
at 2016-10-12 17:32
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突然すいません。1998~1999年頃府中に住んでました。北斗ラーメンにはバイト仲間とお世話になってたんですが、おじさんに何があったのでしょう?大学卒業時府中を離れたのですが、突然閉めてしまったと噂で聞きました。
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tr.horus at 2016-10-13 12:01
>匿名さん
おお、北斗好きな人が来てくださって嬉しいです。 昔、私も北斗のおじさんが何故辞めてしまったのか調べたのですが、ご病気だったのかな?ちょっとうろ覚えです(/ _ ; ) ハッキリとお答えできずに申し訳ない。 北斗のラーメン、また食べたいですよね。 また酢トロ北斗が食べたいです(/ _ ; )
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匿名
at 2016-10-13 13:39
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早速レスありがとうございます。当時一緒に店へ通っていた友人から、「どうやら親父さん亡くなってるっぽい・・・」と先日聞きまして( ノД`)
息子さん、お兄ちゃんはかっこよくてしっかりしてましたよね。おとうとくんは当時反抗期で(笑) 酢トロ北斗と、うま煮丼だったかな?好きでした。かなり過去のページに書き込みでしたが、ありがとうございました。
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tr.horus at 2016-10-13 16:07
>匿名さん
えええーーーーー!! お亡くなりに??? 細かったですよね…持病があったのかなぁ…悲 たまに府中に行くのですが、北斗のあった場所がどこだったかしら?と思うのです。酒屋さんと自転車置き場の真ん中辺りだと思うのですが、どうにも今現在何が建ってるのか「???」となりながら車で通り過ぎてしまいます。 とにかくもう一度食べたいラーメン屋さんですよね! うまに丼!?食べたこと無かったかも(/ _ ; ) スタミナラーメンもよく食べました。 ほんとに白米とよくあうラーメン…。 あー食べたくなってきた(/ _ ; ) 匿名さん、ありがとうございます。
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北斗ファン
at 2017-04-25 00:27
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ラーメン北斗を検索していたらこちらに辿り着きました。
バイト先の先輩に連れていかれて北斗を知ったのですが、マスターの人柄と礼儀正しいお兄ちゃん、自分が食べたラーメンの中でも一番と言っても過言でないくらいの美味さ!直ぐに北斗のファンになりました。 以来、一人でふらっと立ち寄ったり、友人を連れて行ったりもしました。 そういえば、最初は奥さんのお腹が大きかったのですが、暫くしたら店の奥から赤ちゃんの泣き声も聞こえてくるようになり、立派な両親とお兄ちゃんに大切にされて育つ事だろうなと考えた事もありました。 その後、就職して都内に転居してからは、行こう行こうと思いつつも中々顔を出さなかったのですが、2年ぶりくらいに寄らせてもらうと「あ、お久しぶりです」と声をかけてくださって、かつての客の顔もちゃんと覚えていてくれるマスターに感激しました。 ただ、それから暫くすると何度立ち寄っても閉まっていて「どうしたのかな?」と思っていたのですが、結局開店しているところを見ないまま看板もなくなってしまいました。 もし、場所を変えて営業を再開しているならば、たとえ北海道や九州だったとしても食べに行きたいと思っているので、ブログやTwitterなどにUPされていることを期待して、時々検索をしているのです。 突然に押しかけて長々とすみませんでした。
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tr.horus at 2017-04-25 09:19
> 北斗ファンさん
お!まだまだたくさんのファンが居るんですね(;_;) コメントして下さって本当にありがとうございます。 こんなに時間が経っても書き込みされるほどにラーメン北斗は愛されていたんだと感動します。ありがとう(;_;) ホントにあのラーメン、酢トロ北斗が食べたい(;_;) あの店の前を通る時の、あの良い匂いが未だに忘れられません。 >北海道や九州だったとしても食べに行きたい 良いことを仰いますね(;_;) おじさんが生きてたら、きっと私達のことを覚えていて下さったでしょうね(;_;) うおー(;_;) 切ないですね…
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北斗ファン
at 2017-04-25 21:42
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度々すみません。
自分、昔は中華丼が苦手でした。 ご飯の上にドロッとした具材が掛かっているのが気持ち悪くて・・・ ある時、中華丼を注文した先輩が「一口食べてみな」と言って差し出してきて、本音は嫌でしたがせっかくのご厚意なので一口戴きました。 でも、口の中に入った瞬間「めちゃ美味い」と思いまして、次に伺った時はもちろん中華丼でした(笑) 中華丼だけでなく、酢トロ北斗、野菜北斗・・・メニューのコンプリートしたいです!! 以前、北斗を紹介したブログがありましたが、マスターは怪我をされて郷里に戻られたと書いてあった記憶があります。マスターは本当に亡くなってしまったのですかね・・・? 実際のところ確かな情報が無いので本当に気になります。 マスターが今もご健在であれば、閉店してこんなに年月が経っても北斗の事を思い出している者が大勢いる事を伝えたいし、それが駄目なら北斗の記事やコメント欄にご家族の誰かしらの目に留まって頂けたらと、ちょっと期待もしています。
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tr.horus at 2017-04-26 09:03
> 北斗ファンさん
私の曖昧な記憶だと、店長さんは病気になってしまって、遠い実家に戻ったと聞いたような…。働き詰めなイメージありますし、めちゃ痩せてましたし…良からぬ病だったのではと(;_;) ラーメン屋は腰痛めますしね。 怪我の可能性も否めませんよね。 北斗には友達たくさん連れて行きましたが、みんなが美味しい美味しいと言ってくれ、その度におじさんが嬉しそうな顔してくれて、こっちも応援したくなるお店でしたね。 会社の台湾人の説明だと、中華料理をきちんと勉強してるとのことでした。 >中華丼 私も中華丼苦手です!笑 未だによく分かりませんが、北斗の中華丼なら食べたかったです。そんなに美味しかったのですね。食べたかった(;_;) >北斗のブログ 私のブログには今日はどの記事を何人見たか分かる機能があるのですが、北斗で検索される方はほとんどおりません。数ヶ月に一回程度でしょうか。今は府中に北斗という名前の店があるようで、そちらと間違えて来てしまった可能性もあります。 お父さんがレシピ遺してくれてれば良いんですけどね。 個人的なラーメンの話をさせていただきますと、高くて美味しいラーメンは当たり前だと思うんです。安くて美味しいラーメンは難しく、それこそが本物のラーメン屋だと思うんです。今や様々な物価が上がり、500円のラーメンなんてそうそう出せないでしょう。そう思う私が「おじさん、もっとお金出すよ!!潰れちゃうよ!!」と焦った店は北斗だけです。 ラーメンにゆで卵サービス、半ライスサービス。 黄色い漬物が付いた半ライスが出て来ちゃうんですよ(;_;) 今こうして北斗の事を皆さんと話してる事が、おじさんの供養になると思います。 コメント、ホントにありがとうございます。 ブログやっててよかったです(;ω;)
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北斗ファン
at 2017-04-27 14:45
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以前存在していた北斗のHPの記事を保存してあったはずだと思ってPCのHDDの中を片っ端に探したら見付けました。
マスターの紹介や、製法や素材のこだわり、メニューなど、懐かしくて暫く見てしまいました。 酢トロ北斗\600、醬油ラーメン\350、中華丼\600、餃子\200・・・ 当時の物価で考えても安すぎますね。 儲けよりも客が喜んでくれる事が一番!というマスターの人柄を改めて感じます。 北斗を検索していた時、他の北斗ではなくて、求めていた北斗の事が書かれているホルスさんのブログを見付けた時はうれしかったです。 なんか、仮に北斗好きの人たちで集まったら話しが尽きなさそうですね(笑) 北斗が好きというそれだけの共通点しかないのに、見ず知らずの方とこんなにやり取りが出来るとは思わなかったので、楽しくて何度もコメントしてしまいました。それに対してのお返事も有難うございました。 自分も、Twitterや全然更新していないブログに北斗の事を書いてみようかと思います。
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tr.horus at 2017-04-30 00:08
> 北斗ファンさん
こんばんは!お返事が遅くなって申し訳ないm(__)m 醤油ラーメン350円て…安すぎる!泣 餃子200円も安すぎる!! よくぞこのデータをパソコンから引っ張り出してくれました!笑 根性ですね(^ω^) あの立地で儲け出てたんでしょうかね…。 あのお店の漫画のラインナップは、ちょっとヤンキー系の漫画だった記憶があるのですが、あれはお兄ちゃんのコレクションなのかなぁ? なんて話が尽きないでしょうね。 北斗ファンさんはまだ府中にお住まいなのかしら? 私がちょっと前まで応援してた食堂がありまして、府中だと「キッチンきねや」です。かなり美味いです。 ここも安くて美味しいのを頑張って出してくれます。 北海道出身らしく、ジンギスカンとかメニューにあります。味噌カツ定食も美味しいし、ここはハマりますよ(^ω^)
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北斗ファン
at 2017-05-09 20:34
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こんばんは。
コメント返し戴いていたのですね。 気が付くのが遅くなりました。 はい。 府中に戻ってきていますよ。 でも、戻った時には北斗は無く・・・ キッチンきねや・・・ どこだろうと思ったので検索してみました。 行った事は無いですけど前を通った事は何度もあるので、そういえば店が在ったな~・・・と解りました。 今度向こうの方を通ったら寄ってみます。 別に有名店でも洒落た店でもないけど、安くて美味しくて、誰からも好かれるマスターが居て・・・ こういった店って少なくなってきたような気がするのですが・・・
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tr.horus at 2017-05-10 02:07
> 北斗ファンさん
お返事ありがとうございます(^_^) お気にならさず! わざわざ「きねや」を調べてくださったんですね、ありがとう! マスターはちょっと面白い人ですよ。 暇な時にテレビを見てるのですが、ローラが大好きでローラが出てくるとニッコニッコしながらテレビ見てます。 話好きなので、話しかけると非常によく話しかけて来ます。 白米も美味しいです。 味噌汁も美味しい。 ふりかけが置いてあって、それがまた奇妙なほど白米に合うんですよ。 あーお腹空いてきた(;ω;) 初めて食べたのはハンバーグ定食でした。 それ食べて、あれ?この人真面目な料理人タイプ?と感じました。 そしてミックスフライ定食を食べた時に、あれ?なんか揚げ方が普通のフライじゃない!なにこれ?とばくばく食べてしまいました。 他の人は鶏肉をおそらくカリカリに焼いたやつを頼む人が多いですね。 小さな店内で、向こうのテーブル席から小さな声で「さすがきねや」「これぞきねやクオリティ」なんて声が聞こえてきた時はニコニコしてしまいました。 駐車場もございます! ぜひ堪能してくださいませ(^_^)
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北斗を渇望する者
at 2022-10-12 18:56
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素敵なブログ記事ありがとうございます。
2000年代前半、北斗に大変お世話になっていたものです。 しょっちゅう通っていました。 いつも酢とろタンメンと餃子、そこにサービスライスをいただいていました。 自分は、タイミングが合わず閉店時に挨拶にうかがうことができなかったため、未だに悔やんでいます。 その後、親父さんの足跡を知りたくてウェブを検索するのですが、その中で貴ブログに行きつきました。 懐かしくて涙が出そうになりました。 自分は当時武道を習っていて、その昔ジークンドーを学ばれていたという親父さんから「何のために武道を学ぶのか?」について色々と貴重なお話をうかがったのを昨日のことのように思い出します。 思い出語り、大変失礼いたしました。 本当に懐かしい気持ちになりましたため、何卒ご容赦ください。 親父さん、会いたいです。
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tr.horus at 2022-11-08 12:26
> 北斗を渇望する者さん
コメントありがとうございます! コメントに気がつくのが遅くなって申し訳ないです。 いやー嬉しいな、こんなコメント頂いて。 ラーメン北斗のおじさんも喜んでいると思います( ; ; ) おじさん、ジークンドーやってたんですね。あの礼儀正しさは武道の精神だったのかもしれませんね。 やっぱりおじさんのラーメンは特別だったんですよ。記憶に残る味って素晴らしいですよね。 人間って食いしん坊で、美味しいなと思ったらもう一度食べたいなって思ってしまいます。 北斗のラーメンはまさにそれで、また食べたいなぁって記憶に残ってしまっている。おじさんはすごいラーメンを作ってたんですよね。 ご家族の方、元気かなぁ。 コメント、本当にありがとうございます。 まだ府中あたりにお住まいですか? 府中に「キッチンきねや」って食堂があります。 こちらが中々お料理が安くて美味しくて、テレビ見てると店主のおじさんがお客さんに話しかけてくれたりして、ちょっと面白いお店があります。最近はかなりお客さんも増えて、お客さんの言葉を聞いてると「やっぱりキネヤだ」「さすがキネヤクオリティ!」と言いながら食べてるお客さんがいて、ご飯が安くて美味しいのと、おじさんと奥さんの面白さのバランスが中々良いお店があります。応援したくなるお店なんです。私は引っ越ししてしまったので、あまり府中方面に行けないのですが、それでも4か月に一回くらいは行くようにしてます。それでも私の顔を覚えてくれてます。 ラーメン北斗以外に、家族経営で応援したくなるいいお店です。もしまだ府中にいらしたら、行ってみてください。 家族で切り盛りしてるところがやっぱり良いですよ!
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北斗を渇望する者
at 2022-12-26 14:57
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お返事ありがとうございます!
レスポンスが遅れ大変失礼いたしました。 >キッチンきねや 貴重な情報をありがとうございます! 残念ながらもう遠くに引っ越してしまったのですが、まれに調布~府中を通ることがありますので、機会があれば是非お邪魔してみます。 家族経営のお店は私も大好きです!
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北斗の味の求道者
at 2024-02-14 16:55
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懐かしいです。
平成10年頃、府中に住んでいたので、週1回は通いましたね。 店内から香る美味しい料理の匂いに釣られ、素敵な笑顔のマスターに挨拶されて、さらに心地よくなり、注文した料理がまた極上に美味くて、そして千円しないでお腹いっぱいの幸せ。いやー懐かしいです。その後遠くに行ってからも、ちょくちょく通ってはいて、1年ぶりくらいに顔出した時も、マスターが忘れずに声かけてくれて、嬉しかったのを昨日のことのように思い出します。このブログ素敵ですね。その後も仕事で出張した際に顔出したら、みなさんのコメントにもあるように閉店していて、、、。あの味は特別なんですよ、あの味を求めて色々なラーメン屋に行きますが会えないです。私は、ミソ北斗と半ライスを良く頼んでいました。美味しかったなあ。マスターはブルースリーみたいな感じの方でしたね。元気でいてくれるといいのですが。またお子さんやお弟子さんがあの味を継承して店を開いたら絶対に行きたいです。それにしても、同じ思いの方がいてくれて非常に嬉しいです。また覗きに来ます^_^
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tr.horus at 2024-02-19 10:37
>北斗の求道者さん
コメントありがとうございます😊 皆さんのコメント見ると、ラーメン北斗の前を歩いた時の匂いがしてきますでしょう? 飲食店は星の数ほどあると思います。 そんな中でもラーメン北斗のご家族の記憶は特別だと思います。 ラーメンの味ももちろんですがね😊 過去に戻れるなら、ラーメン北斗に毎日通いたいですね。
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